Missão
Produzir hortaliças com técnicas inteligentes e buscar a excelência na gestão do agronegócio.
Visão
Oferecer os melhores produtos trabalhando com qualidade, segurança alimentar e responsabilidade sócioambiental.
Valores
Garantir a qualidade de vida dos trabalhadores, segurança alimentar, planejamento integrado, excelência produtiva em hortaliças e respeito ao meio ambiente.
História
A história da Matrice começou em 2012, pelas mãos do agrônomo Rafael Jorge Corsino. Intitulada de “Matrice consultoria e gestão no agronegócio”, a empresa desenvolvia trabalhos na área de diagnóstico e elaboração de projetos e soluções, voltados para o mercado de produção de alimentos. Em 2013, o empresário Renato Louro, enxergando oportunidades de negócio, tornou-se sócio. Movidos pela vontade de plantar e produzir alimentos de qualidade e procedência, os parceiros decidiram ampliar os objetivos da empresa e a Matrice passou a ser “Matrice Agronegócio”.
A Matrice fincou raízes em pleno cerrado brasileiro, na região de Cristalina (GO). A primeira área de plantação veio em 2014, com 60 hectares de alho. No ano seguinte, a empresa ampliou em 15%, a área plantada de alho. Além da hortaliça, Corsino e Louro investiram, também, no cultivo de cebola. Hoje as culturas de alho, cebola, cenoura e grãos são os combustíveis que movem toda a produção da fazenda.
Pesquisa e Produção
Dos laboratórios para as estufas, depois para os campos de produção e então para as unidades de beneficiamento. Por fim, nossos produtos vão para vários destinos no Brasil e no Mundo. Essas são as etapas dos nossos processos de pesquisa e produção, onde tudo é feito com excelência para que você tenha o melhor produto.
Política de produção
Nossa missão é produzir alimentos padronizados, de alta qualidade e completamente seguros ao consumo humano, com grande produtividade e respeito ao meio ambiente.
Por isso, seguimos rigorosos controles de qualidade. Fazemos auditorias internas periódicas no nosso sistema de produção inteiro, analisamos nossos resíduos de defensivos e da água utilizada na irrigação e lavagem de hortaliças. Além disso, estamos no processo de certificação das nossas produções para garantir a entrega dos nossos produtos com a melhor qualidade.
Meio Ambiente
Nós da Matrice utilizamos diversas tecnologias e técnicas para minimizar o impacto no meio ambiente e praticar uma produção agrícola comercial sustentável. Nós utilizamos por exemplo, diversas técnicas para a preservação do solo, como Plantio Direto, Rotação de Cultura e Manejo Integrado de Pragas (para redução do uso de defensivos agrícolas). Fazemos o reflorestamento de espécies nativas do cerrado, cultivando as mudas na empresa e depois plantando em reservas, para aumentar a biodiversidade e garantir um lar para os animais. Nessas mudas, usamos adubo orgânico feito através da compostagem de resíduos orgânicos, que vêm da coleta seletiva do lixo que nós mesmos realizamos. Além disso, a irrigação é feita com água reutilizada, vinda dos lavadores de cenoura e beterraba, e passa pelo tratamento no sistema de piscinas de decantação antes de ser bombeada até as áreas de reflorestamento.
Para conservar a vida selvagem local, caçar ou pescar é proibido nas nossas unidades de produção! Isso porque nos comprometemos a conservar o meio ambiente e buscamos a diversidade e o aumento da fauna e flora.
Social
Segurança dos trabalhadores
Valorizamos nossos trabalhadores e prezamos pela segurança, saúde e bem-estar de todos. Por isso, trabalhamos de forma preventiva contra os acidentes em locais de trabalho. Aqui na Matrice, buscamos capacitar nossos profissionais para evitar acidentes. Além disso o uso dos EPI’s (Equipamentos de Proteção Individual) é obrigatório.
Rastreabilidade Global Gap
Nós estamos em processo de certificação Global G.A.P, uma certificação de produção agrícola presente e reconhecida em escala mundial. Essa certificação inclui:
- Segurança Alimentar;
- Cuidado com o Meio-Ambiente;
- Segurança, saúde e bem-estar do trabalhador;
- Bem-estar dos animais;
- Manejo Integrado de Pragas (MIP), Integrated Crop Management (ICM), Quality Management System (QMS), e Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP).
Câmaras frias
Aqui na Matrice nós usamos câmaras frias, áreas com a temperatura condicionada, que são ambientes ideais para armazenar o nosso estoque. Assim os alimentos são bem conservados por muito mais tempo e não se desgastam durante a produção. Dessa forma, você os recebe mais fresquinhos e bem preservados.